Keofitt A / S是由酿酒大师Kai Ottung于1980年成立的丹麦公司。Kai Ottung曾在世界各地担任酿酒大师，并协助许多酿酒厂发展其技术。

在此过程中，他还开发了独特的产品系列，可用于医疗，软饮料和食品行业以及全球啤酒厂的同事的无菌采样。